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中国的民间小吃你吃过哪些

时间:2024-03-29 21:50:31 浏览量:73263

中国传统糕点

中国的民间小吃你吃过哪些?你们家乡的特色小吃是什么?

你好!非常高兴回答你的问题!

我是云南人,说说昆明最为方便,经济实惠,味美可口的食品首数烧饵块!饵块搓擀成手掌大的圆薄片,放在木炭火上烧烤,饵块一热,膨胀变厚,当皮色稍黄或局部发焦,两面皆黄,皮脆内软時,抹上甜酱,芝麻花生酱即可进食。但抹酱很有讲究,醬分甜,咸,辣,香等多种放在烧架摊前,甜的有甜醬油,甜面酱,咸的有咸醬油,黄豆醬,路南卤腐汁,辣的有什锦酱,丘北油辣椒,香的有芝麻酱,花生醬等。有有的喜辣,有的爱绀,摊主按客人要求抹醬如果你不偏味,主人就按规矩,第一道抹上咸酱油,第二道抹上甜酱油,第三道抹上甜面酱,第四道抹上花生醬,然后对折成半圆形递给买主,或是放上油条夹在中间,又另有一番风味云南小吃:

以用料广,品种多,技艺精,造型巧,口味全为特色!喜欢我的回答。

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中国传统十大特色小吃有哪些?

中国传统十大名小吃如下

1:长沙臭豆腐

长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣,焦脆而不糊,细嫩而不腻,初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。

2:狼牙土豆

狼牙土豆是四川乐山的一种地方风味小吃,由四川小吃“天蚕土豆"改进而来,多在街头巷尾摆摊设点,现炸现卖,在云贵川地区是家喻户晓的美味小吃。

3:柳州螺丝粉

柳州螺蛳粉是广西柳州的小吃米粉,具有辣,鲜,爽,烫的独特风味,是柳州最具地方特色的名小吃。

3:山东煎饼

山东煎饼,源于山东泰安市,是山东传统特色面食。大街小巷到处可见,大众化,美味可口,是人民喜爱的特色小吃。

4:伤心凉粉

伤心凉粉是四川当地客家特色小吃,因为凉粉太辣,吃了让人辣出眼泪,个个泪汪汪,所以更有‘伤心凉粉`之说。

5:天津狗不理包子

狗不理包子是中国现存八大名包的第一位。包子做到这种境界是非常不容易的。

6宜宾燃面

宜宾燃面是四川省宜宾地区最具特色的传统名小吃之一,因其油重,无水,点火即燃,故称燃面。

7:九州前堆

九州煎堆是广东南海著名传统特色风味小吃。是由糯米粉,冰片糖,花生等材料制作而成,具有色泽金黄,甘香松脆的特点。

8:簸箕炊

簸箕炊是传统的粤西特色小吃。它与香油,芝麻,蒜蓉酱,相互融合,入口细腻,富有弹性,风味独特,老少咸宜,在茂名,高州,化州,湛江一带非常盛行。

9:山东煎饼

山东煎饼源于山东泰安市,是山东传统特色面食。大街小巷,到处可见,大众化,美味可口,是人民喜爱的特色小吃。

10:重庆酸辣粉

重庆酸辣粉是重庆广为流传的地方传统名小吃。是重庆人的最爱之一,她的粉丝劲道弹牙,口味麻辣酸爽,浓香开胃,是全国人民喜爱的特色地方小吃。