肉苁蓉怎么吃好

肉苁蓉怎么吃好？

肉苁蓉是补肾的常用药物，素有“沙漠人参”之美誉，历史上被作为上贡朝廷的珍品。《本草拾遗》中记载：“肉苁蓉三钱，三煎一制，热饮服之，阳物终身不衰”。肉苁蓉具有补肾阳，益精血，润肠通便的作用，因其温而不燥，补而不峻，滑而不泄，不像其它的补肾中药那样容易出现上火的现象，故有“从容”之名。现代研究表明，它含有甜菜碱、胡萝卜苷、三十烷醇、咖啡酸糖脂及多种微量元素、微量生物碱等成分。

肉苁蓉具有以下生理作用：

1. 增强免疫力。

2. 调整内分泌，促进代谢，抗衰老。

3. 增强肠蠕动，润肠通便。

4. 促进唾液分泌。

5. 保护肝脏。

保健药膳：

核桃肉苁蓉炖羊肾

配方：核桃仁30克，肉苁蓉30克，羊肾一对，胡椒2克，味精、盐适量。

做法：1.将肉苁蓉切片。

2. 将羊肾、核桃仁、肉苁蓉一起放入砂锅内，加清水适量。文火炖熟，加胡椒、盐、味精即可。

功效：补肾，益精，补脑，润肠通便。

鹿胶苁蓉粥

配方：鹿角胶10克，肉苁蓉15克，枸杞子15克，粳米150克，盐少许。

做法：1. 将鹿角胶蒸化，肉苁蓉、枸杞子、粳米洗净。

2.将粳米、鹿角胶、肉苁蓉，枸杞子放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煮35分钟即可，食用时加少许盐。

功效：补肾壮阳

肉苁蓉鸡丝汤

配方：肉苁蓉20克，生姜2片，鸡肉250克，红枣2枚，玉米粒100克，盐适量。

做法：1. 鸡肉洗干净，肉苁蓉洗净切片，红枣去核。

2. 将上面所有食材一起放入砂锅内，加入适量清水，炖熟加入盐调味即可。

功效：补肾壮阳，适用于肾虚精神不振，阳痿、遗精、腰痛、尿频等症。

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