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电饼铛煎锅贴饺子爱烧糊怎么办

时间:2024-03-29 04:32:13 浏览量:24256

双面电饼铛怎么煎饺子

电饼铛煎锅贴饺子爱烧糊怎么办?

电饼铛煎锅贴饺子爱烧糊怎么办?

大家好,我是英子小厨,感谢题主问了这样一个简单的问题,根据我自己的经验我来回答一下。

电饼铛是居家常备的一个厨房用具,它的特点就是达到一定温度后就持续恒温了,不粘锅、不糊锅,所以家庭大厨们才用它来烙饼,烤肉等等。

我也是经历了用平底锅、炒菜锅烙饼偶尔会烙糊后,才买了电饼铛,有了它之后,烙饼啥还真没糊过。而且不起油烟,省时省力,方便快捷。

而题主说的煎锅贴饺子爱烧糊,是不是煎的时间太久了,没有翻动?电饼铛的温度过高,不能自动调节,又没及时翻面,所以才导致糊锅。

如果是这样,在每次煎之前就不要离开。及时翻面,我觉得是不会出现糊锅的情况的。

再就是之所以糊锅是不是放油少?锅底可以均匀多刷上一些植物油,也不会出现糊锅的情况。

最后,如果煎饺是凉的或者速冻的,我建议用微波炉或者蒸锅加热一下,加热透了,再放锅里用油煎,就肯定不会沾锅了。

以上就是个人一点经验,说的不妥地方请包涵!

下图是我用电饼铛煎的馒头片。

速冻水饺可以不煮直接用油煎么?

速冻水饺不煮是可以煎的。

我一般先在平底锅刷一层油,速冻饺子放进去,稍微解冻一会,然后开小火煎到底部有点焦黄,加小半碗清水,盖盖焖,水耗干饺子基本就熟了。开盖小火再煎一会,底部金黄酥脆就可以出锅啦。

还可以撒上一些芝麻哦~

电饼铛怎么做锅贴饺子?

您好!锅底摸上油,把包好的锅贴放进去,盖上盖,大概15分钟就好了,电饼铛很方便,我家也有,你用长了就好了!!小心开盖别烫着,就这么点道道在里面!祝你好运!

电饼铛如何煎冻饺子?

材料:包好的饺子、电饼铛  

1、把新鲜饺子准备好。  

2、电饼铛中加入适量油,鲜饺子整齐摆放在电饼铛中。  

3、再往电饼铛中加入适量清水(水的量以不会溢出电饼铛为宜,但要没过饺子的一半),盖上电饼铛的盖子,选择程序“煎锅贴”煎8分钟即可。  

4、出锅前往饺子上撒少量黑芝麻。  提示:煎饺子的时间应根据饺子和加入的水量调整,如果饺子较多,或加入的水太多,不应选择“煎锅贴”的程序,应改选自主烹饪——中火——开始,盖上锅盖煎制,煎至水分收干,饺子底部焦酥为止。用电饼铛煎饺子时是盖着盖子看不到里面的情形的,所以一听到电饼铛里劈啪作响,说明水分已差不多煎干了,只要再煎1-2分钟后,即可开盖,关闭上盘,开盖煎至底部变焦即可。  

怎么用电饼铛煎饺子?

  用料:速冻饺 一袋,植物油 少许,清水 一大杯

  步骤:

  1、电饼裆通电热锅,倒少许油。

  2、油烧熟后放入饺子。

  3、等饺子底部煎出黄色加入清水,我加了一大杯,刚好淹没半个饺子?。

  4、盖上盖子,等水蒸汽蒸发的差不多了,滋滋声已经很小时打开上盖温度开关,大约几分钟,饺子上面有金黄色就行了。

  5、断电,出锅。

煎饺子(电饼铛)的做法,煎饺子(电饼铛)怎么做?

1.把片有的食材,放进盆里面

2.搅拌均均

3.准备好饺子皮(买的饺子皮)

4.全部包好。

5.电饼铛插上电加热,然后刷上油。

6.把包好的饺子一个个的排在里面煎一下,然后再加一点点水盖上盖子,闷一下。

7.然后再翻一面煎,两面都煎成金黄色,就可以出锅了。